Die Bitburger Unternehmensgruppe ist ein traditionsreiches mittelständisches Familienunternehmen, das über die Bitburger Braugruppe in ihrem Kerngeschäftsfeld "Bier" seit Generationen sehr erfolgreich tätig ist. Die Bitburger Holding ist darüber hinaus an weiteren Unternehmen außerhalb des Kerngeschäftsfeldes mit einer langfristigen strategischen Zielsetzung beteiligt und investiert unternehmerisch. Unter dem Dach der Holding sind die wirtschaftlichen und finanziellen Aktivitäten der Gesellschafterfamilie zusammengefasst.